• UA Diaspora Italia

Кулінарія як частина нематеріальної культурної спадщини. Видання про українську кулінарну дипломатію

Цього року Український інститут спільно з науково-просвітницьким проєктом їzhakultura та видавництвом їzhak, яке спеціалізується на книгах з історії гастрономії в Україні, створять видання про українську кулінарну дипломатію.